Gourmet-Tipp

Speisekarte Klosterblick


Suppen
Lindower Fischsuppe mit Edelfischeinlage 6,90 €

Wildpfeffersuppe 6,90 €




Davor und Zwischendurch


Räucherlachs an Kartoffelrösti, Salatbouquet 13,90 €

Würzfleisch mit Käse überbacken
Salatbouquet und Toast 7,90 €


Flammkuchenvariationen 13,90 €

- Elsässer Art ( Speck,Zwieblen,Reibekäseäse)

- Tomate-Spinat ( Tomate, Spinat, Reibekäse)

- Roquefort ( Raquefortkäse, Birnen,Reibekäse)








Vegetarisch und Salat

Bergkäsenocken mit 17,50 €
Blattspinat „Brasserie“, Parmesan, Cherrytas

Gemischter frischer Salat
mit gratiniertem Ziegenkäse, Hausdressing 17,50 €

Fischernetzsalat 20,50 €
mit Zanderfilet, Nordseekrabben, Hausdressing

Fleisch und Fisch aus Topf und Pfanne

Pfeffersteak vom Schwein
Bratkartoffeln, Salatbouquet, grüner Pfeffer, Dip 18,50 €
Rinderroulade vom Uckermärker Rind
Kartoffeln, Rotkohl 21,50 €

Stechlinseemaränen (Fischerei Böttcher Neglobsow) 24,50 €
Bratkartoffeln, Salatbouquet

Zanderfilet mit Dillsauße
Kartoffeln und Gurkensalat 21,50 €

Backfisch mit Bratkartoffeln 14,50 €

Matjesfilet „nordische Art“ mit Bratkartoffeln 14,50 €

Bratheringsfilet mit Bratkartoffeln 14,50 €




Matjes natur 4,20 €

Räucherlachs 5,20 €

Bratheringsfilet 4,20 €

Alle Fischbrötchen werden mit hausgemachter Remoulade, Zwiebeln und
Saurer Gurke angerichtet

Eine Allergen Dokumentation erhalten Sie auf Wunsch von unserem Servicepersonal.




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Arrangement-Tipp